野菜：９月１７日に小松菜播種。適度の降水もあって発芽も生育も順調で、１０月１日には間引きを兼ねた収穫を始める。
１０．１5にも次を播種。
ほうれん草と春菊は、９．３０と１０．１５に播種。播種直後から適度な雨で、発芽は順調。春菊は１１月４日間引きを兼ねて収穫始まる。
枝豆：６月上旬から品種、作期を分散して、中晩生種を植え付ける。鳩害を防ぐため、種子に赤着色した忌避剤？を付着させたが効果無く、１１日植えは食害多数のため、１８日と７月１日に補植した。７月１６日以降時々除草。８月２７日開花始まる。１０月１日現在鞘も大きくなり、中の実も入りだした。１０月９日から小粒種の収穫始める。黒豆は１０．２１から収穫。黒豆の枝豆は特に美味。１１月４日で終了、あとは成熟させた。
収穫後、一部は作業場の軒下に放置中。→何しろ人手不足ですからね。少しずつ手作業で脱穀選別等をして、石臼で黄粉にしている。３月４日、４月１日と黄粉作成。ただし、石臼製粉はソバと違って回すのに力を要する重労働。
２００１年産
なす： 苗７本を５月５日植える。７月〜８月のカラカラにもかかわらず、生育良好、続々と収穫されている。
さといも ： カラカラお天気でまったくダメ。コンニャクイモは何とか少し育っている。
小松菜、ほうれん草、春菊 ： を９月９日それぞれ約２ｍ播く。このうちほうれん草は、発芽しなかったので、９月２９日播きなおした。小松菜は１０月６日〜収穫開始、１０．１３次を播く。
枝豆：播くのが大分遅くなったが、６月２４日、黒豆と中生を各約２０ｍ＊２列に播いた。黒豆２列はほぼ発芽したが、中生は発芽率は１０％ぐらい。カラカラ天気で、芽が出られなかったようだし、出たものも育ちが悪く、その後の生育も悪かった。枝豆収穫は黒豆中心で１０月１３日にようやく始めた。２０日、２７日と収穫。１１月上旬まで。黒豆の枝豆は食味最高。２００２年以降の枝豆栽培は、黒豆中心で行う方針。
そらまめ：そば収穫あとに、１１月１２日。２０ｍ＊３列に播種。１２月２日には発芽していた。３月２５日耕耘機で条間をかき回し＋手取りで除草→更に４月１４日、密生したスギナの引抜き。茎が切れ残らないように指先に力を入れての作業なので、指が痛くなるほど。少し生育悪そう。 その後5月１９日〜収穫始めた。成熟が速く２７日にはかなり枯れ上がってきて、未成熟そらまめとして食べられたのは昨年よりかなり少なかった。
甘藷：５月２０日、「べにあずま」苗５０本を植える。健康に大変いいという「むらさきかんしょ」？の苗は売り切れのため、５．２７植える予定だったが雨でだめ。結局、６月１５日ごろ親戚の人が３０本植えてくれた。
カラカラのお天気にも、生育はまずまずに見えた。１０月７日「べにあずま」を試し掘り、肥大良好、味も良かった。２７日「むらさきかんしょ」も試し掘り、これは肥大不足。でも珍しいこともあったのか、味は大変良かった。