１ コシヒカリのレンゲ緑肥栽培など・・・・・2021年産米ＰＲ
・・・・・・ ’２１年から作付面積を６０ａから９０ａに拡大。次の形式で行った。・・・・・
・レンゲ緑肥：６０ａ
・千葉エコ米：３０ａ
（1） ２０２１年産、準備作業
・ ２０２０年９月 ５日：耕耘＝稲ワラの全量すき込み。
・ 〃 9月 ２７日：レンゲ播種。
（2） ２０２１年2月10日：第１回耕耘＝レンゲ田、６０ａすき込み。
３月２２日：第２回耕耘＝ 〃。
（３）４月１４日：代かき、全９０ａ。
（４） 田植え：４月２３日。農協から購入苗、４５箱／３０ａ当たり。
（５） 除草剤施用：レンゲ田（６０ａ）は５月６日。水不足の東の田（千葉エコ米３０ａ）は５月１２日に施用。
（６） 生育状況
・ やや生育遅れ：倒伏防止には良さそう。
・ 中干し：やや少なめ。
・ 穂肥：７月１２日。千葉エコ米田（３０ａ）のみ施肥＝有機追肥６３０特号。１３ｋｇ／１０ａ当たり。
（７） 出穂：７月１８日ごろからチラホラ走り。
・８月８日：台風第１０号が、房総東約３００ｋｍを通過、１日中強風雨。
雨量２００ｍｍ以上（バケツ雨量計が溢れて観測不能）・・・レンゲ田、やや倒伏。
・8月14日：刈り取りに向け、暗渠水抜き。
（８） 刈り取り：８月29日午後～３０日朝、一部倒伏もコンバイン作業、ほぼ順調。
・翌日、籾摺り。
（9） 収量 ： ４36ｋｇ/１０アール当たりと低収。しかも、 白未熟粒多発。
品質検査が気がかりだったが、何とか「1等」。・・・・栽培開始以来16年、すべて「1等」を維持して安堵。
・ 白未熟粒の発生原因 ： 1989年に乳白粒が多発した時にボクは、各種検討し、
発生原因を、概略・・・台風等の強風と乾燥による一時的な転流阻害でスが入った・・・と
いうような発表をした。・・・一方、今年の場合は、8月6日～１７日長雨と低温、
８月７日～8日の台風10号の強風が影響したものと思われた。
そこで、白未熟粒の発生と気象条件の関係を検討したところ、概ね下表のようになった。
コシヒカリ白未熟粒の発生と登熟期気象条件の関係
| 気象条件 | 2020年産 ○ほぼ正常 |
2021年産 ×白未熟粒多発 |
気 温 |
高 |
低 |
日射量 |
多 |
少 |
風 |
弱 |
強 |
注：気温、風は茂原アメダス。日射量は夷隅ボクンチ観測。
※ 考察
本20２１年産の場合、低温少照、強風＝乾燥風により白未熟粒が多発。
これは、台風9号、10号に伴う長雨等、 8月6日～17日の影響が大きかったらしい。
このことから、白未熟粒の発生は、単なる高温障害ではなく、登熟転流を阻害する要因、
用水施設がほぼ完備しているので、むしろ低温寡照、乾燥風等を考える必要がありそう。
そして、この長雨のため、地域の圃場では倒伏と田面軟弱で、刈り取り難渋する姿が、多数見られた。
（10） 今後の稲作問題： その刈り取り難↑などの問題が、大規模農家の田に多いことである。
大規模では、どうしても省力化で粗放になり勝ち。他の事でも散見される問題は
①田面不均平や水管理粗雑で、除草剤の効果悪く、ヒエ等の雑草繁茂が見られる。
②畦畔の除草を、普通は草刈りを行うところ、除草剤を使う所が増えてきた。
③大型機械を使うため、小区画田では耕作が深くなって湿田化が進む悪循環も。
④省力化のため、農薬、化学肥料多投の栽培になる。
⑤ジャンボタニシの蔓延もあるし・・・。
このような生産現場の状況に加え、米余り＝米価の更なる下落も予想されるし、
高齢化は進むし、後継者難・・・・ 更には、温暖化等の気候変動により、減収・品質低下が
必至だし、今後、耕作放棄田多発か・・・？・・・と、先行き八方塞がり。
この地域の稲作中心農業を維持するには、小規模、安全・安心栽培は大変。 やはり
大規模化→法人化へ進まざるを得ないのかと、エコファーマーのボクは大変、憂慮している。
(次年産用)
・ ９月25日：雨続きで遅れたがトラクターで耕耘。次年用に稲わら全量すき込む。
・ ９月27日：レンゲ播種。30アール当たり2ｋｇを3圃場。今までの様子からこの量で十分と。
２ 縄文米（古代米）の遊喜栽培
―――――無化学肥料、無農薬１３年目―――――
・栽培開始当初は、ザリガニが雑草も食害したので「遊喜ザリガニ農法」と洒落こんでいたのに、
・最近は、ザリガニ に代わって「ジャンボタニシ」が蔓延拡大、稲を食害し欠株が多くなって困る。
（1） 播種：４月１２日。
・ ５月３日：ジャンボタニシ対策で、石灰窒素施用。5kg/２ａ＝効果大。
（2） 耕耘～代かき：５月３日。手作業での代かき。
※耕耘機の鉄車輪への交換は、筋力低下で１人では無理となったため。
（3） 田植え：５月１6日。
（4） 生育状況：マズマズ。
（5） 刈り取り：9月14日。雨続きで水が溜まっているのを揚水機で払い出し、ようやく刈り始めた。
まだ田面が濡れていて軟弱だったが、バインダーが好調で40分ほどで刈り終えた。。
・ ９月16日：脱穀。
天日干し・・台風14号が西日本から接近。雨がちのお天気で、なかなか乾燥進まず。
・ ９月22日：ようやく第１回の籾摺り、玄米約20ｋｇを得た。・・・・・以後、数回に分けて籾摺りを行うことに。
昨年は茶色粒混じり↓ 今年は素晴らしい出来栄え↓
 |
←2021年産（高品質１７年産と同様） ←2020年産（低品質２０１８年産と同様） |
・品質に 影響する気象条件： 低品質だった２０１８、２０２０年産と、高品質だった２０１７、２０２１年産
の４年分について、登熟期の気温・日射量との関係を検討した。・・・その結果は、概ね、下表のようになった。
古代米の品質と登熟期気象条件との関係
| 気象条件 | ○高品質 2017年、2021年産 |
×低品質 2018年、2020年産 |
気 温 |
低 |
高 |
日射量 |
少 |
多 |
注：気温は茂原アメダス。日射量は夷隅ボクンチ観測。
（検討結果は、これを→クリック。）
※ 考察
このことから、古代米が低品質になる原因は、登熟期の高温・多照。
つまり、早い話が「高温障害」で、種子の劣化ではなかった、と。
（6） 収量： 9月22日、第1回籾摺りの様子では、前2020年並み予想しかし、約62ｋｇと少なかった。
※ 良品質で、好評。翌2月には在庫払底。
目次へ