コシヒカリのレンゲ緑肥栽培1２年目）・・・（千葉エコ米２０年目）
(準備作業)
・202４年９月８日：３田(９０ａ)耕耘。ワラ全量をすき込む。、
・９月２８日：レンゲ播種（９０ａ）。
・２０２５年１月3１日：レンゲすき込み。
３田ともレンゲの生育良く、育ち過ぎると水稲の倒伏の恐れがあるので、大分早いが全量すき込んだ。
・3月１９日：水入れ後、漏水防止のため南北田の畦畔際の耕耘。
・３月２７日：南北田の漏水止まらないので、畦畔際を耕耘。その後、東田の耕耘。
それぞれ、漏水ナカナカ止まらず。
・３月３０日：３田の畦畔際を漏水止めのため耕耘。
（1）代かき
・4月13日：３田の代かき ※漏水ようやく止まった。これで大丈夫そう。
（2）田植え
・4月１９日：東田へ予定より早く１５時ごろ農協から苗が届いたので、早速植え始め１７時４５分頃植え終わった。
午後南田へ、そして北田と一気に植え、１８時３０分終了。
・4月2１日：北田を１０時過ぎ〜植え、南田を１３時４５分〜植え、１６時終了。
その後、Ｕ字溝に用水が来ていたので都合良く育苗箱洗い、路肩で乾かす。
・４月２２日：午前中かかって昨日植えた田の４隅を中心に補植。
午後、育苗箱を農協へ返しに行き、これで、コシヒカリの田植え作業は終了。
（3）生育状況
・5月７日：除草剤施用。前日の雨もあって適水量。漏水も無く、安心して施用した。
・5月18日：3田の生育状況を点検。周辺の田に比べると貧弱だが、レンゲ緑肥は遅効きなので、この程度でマズマズ。
しかし、畦畔際にジャンボタニシ多数発生、手で届く範囲を捕殺したが、これはまさに気休め。
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５月２６日、東田の状況 緑肥のレンゲが遅効きなので、初期 生育不良もあって、周辺の稲に比べ ると、前方が黄ばんで見える。 しかし、２０２２年程の酷さではなく、 マズマズというところ。 |
・ 追肥：５月２５日、珪酸加里を、約９ｋｇ／１０ａ施肥。
・ 穂肥：7月6日、有機追肥５３０特号を、約9ｋｇ／１０ａ施肥。
レンゲ生育ムラで、列状の稲の生育ムラ対策で、生育不良部分に重点的施肥した。・・・これが失敗。
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レンゲの生育ムラによる稲の生育ムラ 左南田。右北田 南田の列状に黄ばんでいたところが、 重点的穂肥で、逆に濃緑になってきた。 （７月１２日の状況） |
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８月６日の状況 重点的に穂肥を施用した箇所が 効き過ぎて、倒伏した。（南田） |
（４） 収穫・・・・本２５年は特別な猛暑カラカラで、我がコシヒカリも超早熟。予定より数日も早い刈り取り。
しかし、地球温暖化が進んでいるので、今後はこれが普通になりそう。
・８月２０日：刈り取り〜乾燥。
・ 〃２１日：籾摺り調製。
・収量：３０ｋｇ１３９袋／９０ａ＝４６３kg/10a・・・反当７．７俵、マズマズ。検査も問題無く１等。
・試食：例年どおりの美味。
（５） 次年２０２６用準備
・ 耕耘：９月７日。
・レンゲ播種：９月１６日。種子３ｋｇ／３０ａ・・・（２０２６年〜作付け１／３に減少予定）
2 202５年産縄文米（古代米）の遊喜栽培（1７年目）
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・栽培開始当初は、ザリガニが多発し雑草を食害したので「遊喜ザリガニ農法」と洒落こんでいたのに、
最近は、ザリガニ に代わって「ジャンボタニシ」が大繁殖、植えたての苗を食害して困る。
（1） 耕 耘： 1月５日と２４日。田面が乾いているうちにと、ゴムタイヤのままで耕耘。鉄車輪への交換は重くて大変なので、
ゴムタイヤで耕耘出来て良かった。その後、水を溜めて手作業での代かきなどに進む。
※ 種子の更新：前回の更新後５年経って種子が劣化したためか、一昨年、昨年と産米が茶褐色に色褪せた粒になってしまったので、
今度は晩生の「さよむらさき」に更新した。
・・・昨年までの１６年間は、何回か更新しながら早生の「朝紫」を栽培してきたのだが・・・さて、今年の品質は如何に・・・
・3月３１日：種子の水浸。 ・・・その後、4月５日〜７日お湯に入れて＝芽出し。
（2） 播 種：４月９日。育苗箱５箱に播いた。苗の生育は順調で、均平に育ったが、どういうわけか一部に黄ばんだ所も。
（３） 5月5日：手作業で代かき。
ジャンボタニシ駆除のため、石灰窒素施用。約5ｋｇ／２ａ。
（５） 田 植え： 5月12日。
手作業での代かきでは、田表面の土が硬くゴロゴロしていて、苗が土によく挿さらず浮き苗多数。
田植え機による田植え時間は15分程度だったのに、補植に2〜3時間かかってしまった・・・。
しかも、この後、田植え機洗いや注油などの手入れもあるし・・・全部手植えでやった方が早そう。
※ しかし、田植えは、機械で植えたり手で植えたり、泥で汚れたりが楽しいのだ。
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田植え翌日の状況 浮き苗多数 （2025/05/13） |
（６） 生育状況
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田植え後、１ヶ月余り 元気に生育中 （６月１５日） |
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７月７日の状況 |
・ 異品種が混入したようで、7・12に数株出穂していたので引き抜いた。その後も、7・23，7・28にも数株ずつ引き抜いた。
この古代米は晩生なので、出穂はまだ先。
・ 出穂を前に葉色が少し黄ばんでいるが、無肥料栽培なのでやむを得ないところ。
（7） 出 穂：８月１５日頃〜ようやく出穂始まる。しかし・・・
その後９月６日までの大事な時期に、雨なし猛暑カラカラお天気が続き、さすがの湿田も乾いて登熟不良。
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刈り取り直前の穂の状況（９．２１） 稔り悪く、かつ不稔率約５０％ではコウベも下がらず |
| ※ 日照りにて 会釈程度の 稲穂なり ※ |
（8） 刈り取り：９月２２日。・・・２１日予定が、その前日の雨で湿ったのでこの日に行った。
バインダーの結束紐が、紐の出口で絡んだりして手間取り、刈り取りに
約１時間かかってしまった。
（９） 搬 入：９月２３日午後、前日〜田に刈り干し＝天日干し。反転したりして乾かしたものの生乾きだったが、
その稲束を、１５時ごろ〜作業場の庇に、例の４輪リヤカーで搬入。
・・・穂が軽いのに逆に駄が多く、稲束数は３８５と超多（数えた）・・・例年は約２７０束。
※今後、この稲藁は畑の敷き藁等で１年中役立ちそう。
(10) 脱 穀：９月２７日
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足踏み脱穀場の様子。 手前は藁の山の一部分、 軽トラック荷台は脱穀待ち稲 カメラマン不在：自撮りも出来ず |
・・・その後、藁も籾も天日干し・・・ そして、風選。→飛散した不稔籾が山を成した。
（11）籾摺り：１０月５日、第１回目約１／４．５を行い８．２ｋｇを得た。→収量は推定３７ｋｇとなる。
（12） 収 量： ｋｇ。くず米除去の篩い選別を行わないので、少ないながらも、それなりの収量。
（13） 品 質：小粒な上に、下写真↓のような着色不良。薄色の赤飯になりそう。
この品質不良は、特に登熟期の雨無しカラカラ続き、水無しが大きく影響したものと思われる。
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（14） 縄文米の炊き方効能など
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